为切实保障辖区学生饮食安全，规范校园周边食品经营秩序，压紧压实食品安全经营主体责任，近日，沙州镇应急办联合镇市场监督管理所深入古城社区，对辖区校园周边食品经营店铺开展食品安全专项检查，全力筑牢校园食品安全“防护网”。

    本次检查聚焦校园周边便利店、副食超市、小吃经营点等重点场所，围绕群众关心、社会关注的食品安全薄弱环节开展全面细致排查。检查人员严格对照食品安全管理相关规定，重点核查商户食品进货查验、索证索票、购销台账登记情况，仔细查看在售食品生产日期、保质期、外包装标识，严查过期变质、假冒伪劣、来源不明的“三无”食品。

    同时，社区工作人员对经营场所环境卫生、食品储存摆放、防蝇防尘消杀设施配备使用情况进行逐项检查，认真核实从业人员健康证件是否齐全有效、是否持证上岗，杜绝无证从业、违规经营等问题发生。针对检查中发现的台账不规范、货品摆放杂乱、卫生细节不到位等隐患问题，工作人员现场现场指导整改、明确整改标准，督促商户立行立改、即时清零，从源头上防范食品安全风险。

    检查过程中，社区工作人员同步开展食品安全宣传教育，向经营商户宣讲食品安全法律法规和日常经营注意事项，引导商户自觉守法经营、诚信经营，时刻绷紧食品安全思想防线，切实履行主体责任。

    此次专项检查有效整治了校园周边食品安全乱象，进一步净化了食品经营环境，消除了潜在安全隐患。下一步，沙州镇将持续加大校园周边食品安全巡查频次与监管力度，建立常态化排查整治机制，做到隐患动态清零、问题长效管控，以严实举措守护广大师生和居民舌尖上的安全。