10月27日上午，哥伦比亚农副产品加工与保藏培训班考察团莅临北京新发地市场，开展参观交流活动。新发地市场新闻中心主任杨斌热情接待考察团，并全程陪同参观。
考察团首站来到全国名特优展销中心，通过市场模型深入了解新发地的战略布局、商品种类及运营机制。手工巧克力、俄罗斯伏特加、中国珍稀美酒等特色产品，以优质品质赢得考察团成员的高度赞誉。
随后，考察团前往国际果品交易区，实地考察菲律宾凤梨、新西兰奇异果等东南亚及全球优质进口水果，丰富的品类引发成员热烈讨论。在禽蛋交易区，“变蛋”这一特色鸡蛋制品成为焦点——其独特外表吸引成员纷纷品尝，相关负责人详细介绍了“变蛋”的特殊工艺、独特风味及营养价值。
参观结束后，考察团成员盛赞新发地市场“是一个好地方”。此次交流不仅让哥伦比亚考察团全面认知新发地的运营模式与辐射能力，更为双方后续具体项目合作搭建重要桥梁。双方均表示，将以此次交流为契机，深化沟通、加强互信，携手迈向更多互利共赢的合作前景。（供稿：杨斌 摄影：鞠志旎）