六安瓜片，詹记糕点，铜陵白姜，老乡鸡……当科技之都的“非遗风味”遇到高铁时代的快节奏，会产生什么样的连锁反应？10月17日，“我的铁路风景・寻味长三角”主题活动第二站走进合肥。本次活动由中国铁路上海局集团有限公司联合合肥市相关部门共同举办，集结10余家安徽省内知名老字号品牌、非遗美食，打造“文化展示、美食体验、手工互动”的高铁出行新体验。

    在漫漫的旅途中寻找生活的烟火气。在活动现场，12处特色展台上汇聚了安徽各地高铁站的特色品牌，将安徽各地的特色美食与传统技艺展现在旅客面前，对于初到安徽进行旅行的游客来说，无疑是一场别开生面的宣传。人生大事无非衣食住行，吃喝玩乐，从老乡鸡到詹记糕点，从六安瓜片到黄梅戏，琳琅满目的特色产品与文创产品，让旅客不禁停下匆匆的脚步，徽菜作为我国八大菜系之一，早已深入人心。当旅客在火车站获得了第一体验，进而在接下来的旅行中，对安徽特殊的文化与美食产生更为广泛的兴趣。

    让高铁站成为安徽地区特色的展示窗口。未来的高铁站，是否能超过单一的到达中转点，上升为文化旅游的“目的地”和区域文化的“展示窗口”。而最容易让旅客接受和欢迎的产品，莫过于地区的特色美食与传统技艺。未来的高铁站通过聚合当地特色美食与大众化品牌，在高铁站便能提供旅客需要的服务，将高铁站打造为集文化传播与美食体验于一体的“城市会客厅’。并且，对于来不及享受这些安徽独特美食的旅客来说，也可以通过高铁外卖，在列车上提前预定好安徽特色的美食，目前长三角三省一市已有16家车站、36家品牌、65家商铺开通了网络订餐业务，旅客可以在12306APP上进行订餐，按需选择送餐上车或到店取餐，更好地享受美食。

    携手地方文旅、合作开发文旅市场。旅客乘铁路到达合肥后，凭本人有效身份证件+抵肥火车票，到参与活动的民宿前台、景区售票口、酒店前台消费，即可享受民宿、景区、酒店的优惠活动，部分景区还对高铁到达的游客提供免门票活动。如今的消费市场是信息化、快速流动的载体，不仅需要优质的服务，更需要偶然间的爆点，通过文旅活动激发市场的兴趣，早已成为了众多地区文旅部门的重要手段。

    合肥作为长三角地区中心城市之一，引领着安徽省的发展，通过枢纽大站与纵横成网的线路，助力地区文旅融合发展，为社会大众创造一个更便捷、更舒适的文旅环境。