罂粟壳长期食用后会对人体带来潜在的健康风险，会出现一定的依赖性，出现发冷、面黄肌瘦等相关症状，严重时会对神经系统消化系统造成损伤，肝脏、心脏也会受到一定伤害。近日，金寨县市场监管局吴家店市场监督管理所严厉打击非法添加罂粟壳违法行为，持续开展餐饮服务环节非法添加罂粟壳专项检查，切实保障人民群众饮食安全。

    落实主体责任。督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，严格落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定，落实采购食品原料索证索票、进货查验等制度。自制卤菜、麻辣烫、火锅底料等不得添加罂粟壳等非食用物质。

    强化突击检查。主要检查经营者是否持有合法的证照，从业人员是否持有有效的健康证明，重点检查餐饮经营单位采购原料、食品添加剂时，是否落实索证索票及进货查验等制度，检查卤菜、火锅底料、麻辣烫等是否存在非法添加罂粟壳的行为。

    加强宣传引导。执法人员在监督检查时向经营者宣传科普禁毒知识，增强防毒拒毒意识，提高社会责任感，做到守法诚信经营。同时向消费者宣传《中华人民共和国消费者权益保障法》，提高消费维权意识，维护自身合法权益。

    截至目前，该所共出动执法人员8人次，检查卤菜经营单位7家次，火锅经营单位2家次，暂未发现相关违法行为。下一步，该所将不断强化巡查和执法力度, 持续保障辖区居民的饮食安全。