包子用袋装、汤面密封盒、蛋糕纸餐盒、烧烤裹铝箔……外卖包装如何既环保又实用？北京给出了一份超详细实操方案。近日，北京市市场监管局发布全国首个《餐饮外卖商户绿色包装使用指南》地方标准，计划于9月1日起正式实施。（6月10日新华社）

    眼下，随着网络订餐的兴起，越来越多的人习惯于点外卖，不仅方便、快捷，而且省力、省事。据统计，我国外卖市场规模预计突破1.4万亿元。这说明，外卖已成为民生消费的一个重要支撑。

    但据了解，随着外卖消费市场的日益增长，外卖行业却出现了“过度包装”的现象，比如，有的主打层数多，打开一个袋，里面还有盒套盒、纸包纸、绳缠绳；有的专攻精致感，大碗装小菜、大盒装小料、便餐配砂锅……外卖“过度包装”，不仅浪费资源，破坏环境，而且也让消费者增加不必要的支付成本。

    此次，北京市场监管局发布“指南”，明确对外卖过度包装说“不”，这无疑开了一个好头。根据这份“指南”，一方面，外卖包装必须坚持减量设计、重复使用、循环再生、能量回收和有机循环等硬性规定；另一方面，外卖包装必须遵循安全性、减量化、易回收或可降解、重复使用等硬性原则。这两个外卖包装“必须”，其实就是为外卖商家“立规矩”，让外卖包装轻“装”上阵。

    笔者以为，让外卖包装轻“装”上阵，不能止于一份“指南”，还需外卖平台、监管部门和外卖商家的多方发力。首先，外卖平台应积极行动，主动作为，既要引导、督促外卖商家不折不扣地执行好这份“指南”，又要对违反这份“指南”的外卖商家给予批评、教育和制止。其次，市场监管部门应积极承担起监管的主体责任，一旦查获外卖商家存有“过度包装”行为，不妨通过高额罚单、列入“黑名单”、停业整顿，甚至从业禁止等多种处罚方式，让违规商家既付出“经济代价”，又付出“失信代价”，更付出“停业代价”，甚至付出“禁业代价”，倒逼其遵守“指南”，让外卖包装轻“装”上阵。其三，外卖商家也应严格遵循“指南”规定和要求，自觉做到规范包装，对“标”包装，切实让外卖包装“瘦下来”，切忌不把“指南”当回事，我行我素，仍然热衷于外卖“过度包装”。

    此外，消费者也应通过不选择“过度包装”的外卖商家点餐，或事先向外卖商家声明“简包装”等做法，提醒外卖商家自觉远离“过度包装”，切莫任凭外卖商家“想怎么包装就怎么包装”，而让外卖包装轻“装”上阵成为一句空话。

    外卖包装轻“装”上阵不是一件小事。唯有平台、监管、商家、消费者，四方合力，形成联动，再辅以“指南”立规矩，才能让外卖包装“瘦下来”，真正做到轻“装”上阵。