步入六月，气温持续攀升，清甜多汁的西瓜成为市民消暑解暑的核心时令水果，也是夏日家庭日常消费的刚需品类。目前，北京新发地市场西瓜货源充足、品类丰富，亲民实惠的价格全方位满足市民夏季吃瓜需求，开启夏日清甜消费热潮。

    当前市场在售主流西瓜品类各具特色，适配不同消费者的口感偏好。美都麒麟西瓜果肉酥脆，甜度高，吃起来清甜爽口；小吊瓜果皮薄、汁水充盈，整体脆甜适口；甜王西瓜口感均衡，是家喻户晓的夏日西瓜之星。丰富多样的西瓜品类，为市民选购提供了更多合适的选择。

    针对市民日常选购需求，这里整理了简单实用的挑瓜方法。挑选西瓜时可以先观察瓜身纹路，成熟度好的西瓜纹路清晰舒展、分布均匀。同时可以轻轻拍打瓜体，发出沉稳厚实声音的西瓜基本完全成熟、口感更佳，轻松选出优质好瓜。

    进入夏季果蔬消费高峰期，新发地市场持续落实民生保供工作。市场积极拓宽货源渠道，稳定西瓜进货量与市场售价，保障各类优质西瓜持续供应。同时强化果蔬品质检测与管理，严把质量关卡。下一步，新发地市场将持续保障夏季瓜果货源充足、价格平稳、品质可靠，切实守护市民夏日“果盘子”，为广大群众提供安全、实惠、新鲜的时令果蔬供应保障。