假期聚会，暴饮暴食的最后一口肉、最后一杯酒，或许就是压垮身体的“最后一根稻草”。32岁的陈师傅(化姓)怎么也没想到，自己多吃的那几串五花肉、聚餐时多喝的那瓶冰镇啤酒，会让自己疼到打滚，最终被送进急诊重症监护室(EICU)。记者从宁波市第二医院了解到，该院急诊科这几天接连接诊了4名“高脂血症急性胰腺炎” 患者。他们都是30岁左右的年轻人，病因惊人相似——都是被节日聚餐时“放纵的最后一步”拖进了病房。（10月4日《宁波晚报》）

    众所周知，国庆假期期间，亲朋好友一起聚一聚，吃顿饭，喝杯酒，这是一个很常见的现象。但吃饭喝酒也要讲求节制和适量，如果一旦暴饮暴食，胡吃海喝，管不住嘴，也极易引发健康问题。此次，发生在宁波的这四例胡吃海喝进EICU的事例，不就是一个例证吗？

    据了解，每逢节假日期间，一些人就相约在餐馆聚餐，不仅餐餐大鱼大肉，而且都是高脂肪、高蛋白食物。加之，还要餐餐喝酒，有的不仅中午喝，还接着晚上喝，甚至深夜又在夜宵店里喝，而且喝了白酒，还喝啤酒，不醉不归。试想，如果餐餐大鱼大肉胡吃，餐餐白酒啤酒海喝，一个人身体素质再好，恐怕也会扛不住。

    以此次胡吃海喝进EICU的陈师傅为例。据报道，国庆这两天的聚餐，让他过足了嘴瘾：先是和亲戚吃火锅，肥牛、肥羊、午餐肉涮了一盘又一盘，吃到肚子发圆才罢休；隔天又赴朋友的烧烤局，从傍晚吃到深夜，五花肉、烤腰子、油炸小串轮番下肚，其间还喝了两瓶冰镇啤酒，吃得那叫一个痛快。可这份痛快没持续多久，当天晚上，陈师傅就觉得肚子不对劲：“胀得像揣了个气球，后腰也酸得发沉，吃什么吐什么。”一开始他以为是“吃撑了、吃坏了”，喝了点热水想硬扛过去。可到了后半夜，腹痛突然加剧，从左下腹开始，疼痛像潮水一样蔓延到整个腹部和腰背部，疼得他在床上直打滚。家人一看情况不对，赶紧开车把他送到宁波市第二医院急诊。经检查最终被确诊为“高脂血症急性胰腺炎”，进入EICU接受治疗。

    据医生介绍，“高脂血症急性胰腺炎”的诱因有三，一是“暴饮暴食”，二是“喝酒不节制”，三是“有基础病还不忌口”。而且，患有“高脂血症急性胰腺炎”的患者，他们几乎不喝白开水，日常以奶茶、可乐等含糖饮料为主；饮食偏好炸鸡、汉堡、火锅等高油高糖食物；平时久坐、缺乏运动，体重普遍超标，并伴有高脂血症。

    因此，笔者以为，防范类似胡吃海喝进EICU事例再次发生，还需从“管住嘴”入手。一方面，节假日期间亲朋好友聚一聚固然很有必要，但必须做到适量进食，适度饮酒，比如吃饭别“撑到扶墙”，尽量选择清淡食物；能不喝酒就不喝；少喝含糖饮料，把奶茶、可乐换成白开水或淡茶水，既能解渴又能减少糖分和热量摄入。另一方面，对于有高血脂、胆结石或糖尿病等基础性疾病的人，更要“管住嘴”，注意节制和适量，切莫暴饮暴食，胡吃海喝，而让基础性疾病“雪上加霜”，甚至胡吃海喝进EICU。如此，那可就得不偿失了。

    总之，一句话，只有“管住嘴”，才能拥有“好身体”。（浙江省开化县教师进修学校）