近日，斑竹园镇“斑竹满园杯”村BA正式拉开帷幕，为有效排查消除食品安全风险隐患，让群众及参赛球员吃得放心，在斑竹园镇食安办的领导下，斑竹园市场监管所联合综合行政执法大队全力保障比赛期间食品安全。

     一、强化领导，开展业务培训。在斑竹园镇“斑竹满园杯”村BA正式开赛前期，斑竹园市监所组织全体工作人员进行业务培训。培训会上结合餐饮单位日常经营过程中常见的问题，对《中华人民共和国食品安全法》、《安徽省小餐饮备案管理办法》等法律法规详细解读，规范执法人员行为，明确监管重点。

    二、强化检查，打击违法行为。斑竹园市场监管所联合综合行政执法大队对此次比赛场地附近的餐馆、烧烤店、商超等开展全覆盖检查，对其经营场所环境卫生、餐具消毒、食材加工等方面重点监管，严格落实食品安全主体责任。本次行动累计出动执法人员6人次，检查各类经营主体28户次，对检查过程中发现的餐饮具消毒不彻底、从业人员佩戴首饰操作、环境卫生不达标等问题，已当场责令商家改正。

    下一步，斑竹园市监所将持续开展食品安全保障，加大对各食品经营户监督检查力度，及时消除各类风险隐患，全力护航“斑竹满园杯”村BA赛事食品安全。