五一劳动节临近，为规范节日食品市场秩序、保障人民群众食品消费安全，金寨县南溪镇及早安排部署、精心组织实施，联合市监所、综合行政执法大队、派出所等多部门，集中开展食品安全大检查大监管工作。

    强化工作重点，细化责任。由镇食安办牵头，成立食品安全专项整治领导小组，召开食品安全专项会议，明确把全镇学校、农贸市场、超市、饭店、副食品店、食品加工店等作为食品监管重点，层层落实整治责任，与辖区内的餐饮企业、学校、食品加工作坊等单位签订《食品安全责任书》，并明确各单位负责人为第一责任人。

    强化宣传引导，营造氛围。通过“村村通”广播、张贴标语、展板、发放宣传资料、新时代文明实践等多种形式，广泛宣传食品安全方面的法律、法规以及对假冒劣质食品的辨别知识，引导商家守法经营，增强群众的食品安全意识，动员群众积极参与食品安全整治。结合南溪镇食品安全举报投诉热线，受理群众举报和投诉食品安全问题，对涉及举报的单位、个人严肃查处，绝不姑息，并及时向投诉人反馈处理情况。

    强化监督检查，消除隐患。镇食品安全专项整治领导小组根据节日期间人群聚集、流动人口多、食品市场监管难度大的特点，深入查找食品安全隐患和薄弱环节，以辖区内的4家超市、1个农贸市场、各中小学校、农贸市场、超市、饭店等为重点区域，以肉制品、蔬菜、儿童食品等日常需求量大的品种为重点对象，对主体资格、进货来源、产品质量、食用期限、储存条件、卫生状况、安全防范、从业人员是否持有健康证等进行全面排查，对发现的问题及时做出整改指令，进行规范整治，切实消除食品安全风险隐患。（作者单位：金寨县南溪镇人民政府）