近日，习近平总书记作出重要指示，强调坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

　　随着党的十八大以来，在党中央的大力倡导和有力推动下，在全社会的共同努力下，“光盘行动”得到越来越多人的认可和践行，“舌尖上的浪费”现象有所改观。在外就餐吃不完的主动打包，有些餐厅会根据客人人数主动建议客人减少菜量，老百姓日常生活中的浪费行为有所遏制，但是在一些特殊场合和地方餐饮浪费现象仍然存在。

　　比如，一些人思想观念未转变，在餐饮消费中片面追求“面子”“上档次”，点贵的，点多的；在网络直播中，一些“大胃王吃播”在金钱至上的观念中迷失自我，通过催吐，剪辑等手段营造噱头获取流量，不仅浪费粮食，还做了不正确的示范。

　　“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”剖析这些浪费现象，不仅仅是简单的个人习惯问题，更是事关国家粮食安全的大问题。小小的一粒米，看起来不起眼，却事关国计民生。如果人人都“吃一碗、倒一碗”，再厚的家底也经不起挥霍。要将粮袋子扎紧，有计划有节制，搭配合理拒绝浪费，“光盘行动”不是一阵风，厉行节约、反对浪费更是我们每个人的责任。人人都行动起来，久久为功地坚持下去，餐桌上将会盛开更加绚丽的文明之花。